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商品コード:
3

ゴーダチーズ(箱なし) 200g

販売価格(税込):
1,080
関連カテゴリ:
チーズ
お酒のおともやおやつには、そのままで。また、熱によく溶けるので、肉や魚の味を引き立たせる料理素材としても美味。オーブン料理にも利用できます。

ゴーダチーズの特長

牛乳に乳酸菌と酵素を加え、熟成させたチーズで、日本人の味覚に最も合っていると言われています。
「ひがしもことゴーダチーズ」は、新鮮な牛乳を脂肪調整せずに使用し、コクを引き出し、塩分を控えたクセのない風味が特長です。

おいしい食べ頃は
「ひがしもことゴーダチーズ」は1ヵ月熟成させてから出荷していますので、いつでも食べ頃です。

おいしく食べるには
表面を覆っているワックスを取って、お召し上がりください。室温に20~30分おいておくと一層風味が引き立ちます。また、熱によって溶ける性質を活かし、さまざま料理にもご利用いただけます。

おいしく食べる保存法
直射日光を避け、5~8℃で保存してください。残ったチーズは切り口をラップで包み、冷蔵庫の野菜室へ。万一カビがついても、その部分を削り取って召し上がれます。品質には問題ありません。
数量:

ワックスの取り方

ゴーダチーズは表面を保護するためにワックスで覆われています。
食用の際には、包丁で十字に切れ目を入れてから、ワックスを除いてください。

(もしワックスを誤って食してしまっても、健康上は全く問題ありません)

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