大自然が育み、職人が磨くチーズの名作
「ひがしもことスモークチーズ」

北海道の東、屈斜路湖の北側に位置する東藻琴は、日本有数の優良水質を誇る清らかな水と澄みきった空気、さらに緑豊かな牧草地 帯に囲まれた酪農地帯。

この豊かな自然環境に育まれた新鮮な牛乳を原料に、厳しい品質管理のもと、乳酪館にて造られたナチュラルチーズを、桜の木のスモークウッドで燻しあげたのが『ひがしもことスモークチーズ』です。

スリムで食べやすいハンディタイプですから、さいてそのままおつまみに、また、香り高いスモークの風味を活かし、カナッペやサンドウィッチ、ジュリエンヌサラダ等のお料理にと、お好みにあわせてお召し上がり頂けます。

お酒のおつまみやスナックに

また、スモークの風味を活かし、カナッペやサンドウィッチにもベストマッチ。サラダにのせてもおいしく食べられます。

スモークチーズの特長

ひがしもことナチュラルチーズを、桜の木のスモークウッドで、いぶしあげたもの。豊かな森を感じさせる燻煙の香りが食欲をそそります。さいて食べられるスリムスティックタイプなので、いつでもどこでも味わえるのが特長です。

おいしい食べ頃は
フレッシュなチーズなので、いつでも食べ頃です。
製造日より60日以内にお召し上がりください。

おいしく食べるには

袋から出して、そのままどうぞ。お好きな太さにさいて、スモークチーズならではの風味をお楽しみください。また、独特の風味はサラダに入れると、おいしいアクセントとなります。

美味しい保存の仕方
必ず冷蔵（10℃前後）してください。残ったスモークチーズは、1本1本ラップに包んで、空気にふれないようにしましょう。